Surganya Singkong! 1.600 Hektar Lahan, Potensi Luar Biasa di Banjarnegara!
Di Banjarnegara, tepatnya di Kecamatan Purwonegoro, terdapat sentra singkong terbesar di Indonesia dengan luas mencapai 1.600 hektar.
Daerah ini menjadi pusat produksi berbagai jenis singkong, termasuk Manggu, Terusan, Cikur, hingga Ketela Ketan yang terkenal unggul untuk olahan makanan.
Menurut Jumoro, Ketua Kelompok Tani Mitra Makaryo Tani, produksi singkong di wilayah ini sangat melimpah. Bahkan, mereka mampu memasok tiga kontainer per hari jika ada permintaan.
Namun, kendala utama yang dihadapi para petani adalah pemasaran.
Harga singkong saat ini memang mengalami kenaikan, berkisar Rp1.200 per kilogram, namun masih ada tantangan dalam menyalurkan hasil panen.
"Produksi kita sangat besar, tetapi pemasaran masih jadi masalah utama. Kita berharap ada dukungan dari pemerintah, terutama dalam membangun pabrik pengolahan atau membuka akses ekspor," ujar Jumoro.
Sebelumnya, singkong dari daerah ini pernah diekspor dalam bentuk mokaf
(tepung singkong) ke Dubai.
Namun, permintaan ekspor masih rendah.
Saat ini, mayoritas hasil panen diserap oleh industri tapioka, peternakan, dan UMKM olahan makanan seperti keripik serta nasi singkong yang mulai dikembangkan.
Dengan potensi yang luar biasa ini, singkong dari Banjarnegara siap menjadi komoditas unggulan yang tidak hanya memenuhi kebutuhan dalam negeri, tetapi juga berpeluang besar untuk menembus pasar global!
